VN:F [1.9.22_1171]
Hvor god er denne artikel?
Rating: 3.6/5 (7 votes cast)

Nemme Pandekager

Gårsdagens artikel her på INkids.dk med populære børneretter havde rigtig stor interesse, så jeg har besluttet at tilføje en ny opskrift der helt sikkert vil vække begejstring blandt de mindste i din familie: Nemme pandekager. Og det bedste ved det hele er, at de kan være med til at lave dem! Selv er jeg lidt af en slikmund, så pandekager er en nem måde at slå to fluer med et smæk. Så længe det bare ikke sker for ofte. Opskriften jeg har fundet frem til jer, er en jeg har brugt i umindelige tider og er sirligt nedskrevet på et nu let gulnet stykke papir engang i tidernes morgen.

Populære børneretter: Nemme Pandekager som børn kan lave

Mængde: 2 voksne og 2 tumlinger (15 tynde pandekager)

Tid: 20 minutter

Tip: Lav dejen et par timer før du kommer den på panden, så luftboblerne når at trænge ud af dejen. De bliver dog helt fine uden, der kan bare være lidt huller i dem.

Ingredienser:

  • 2½ dl hvedemel – gerne en grov meltypeSmykker til Lagersalgspriser!
  • 4½ dl mælk
  • 2 tsk sukker (undlad dette punkt hvis du laver madpandekager)
  • ½ tsk salt
  • 2 æg
  • 2½ spsk smør eller neutralt smagende olie
  • Ekstra smør eller olie til stegning

Sådan gør du:

  1. Start med en stor skål, hvor du kommer mel, sukker, salt og halvdelen af mælken i og rører sammen
  2. Rør æggene i et ad gangen og kom til sidst det resterende mælk i.
  3. Smelt smørret og kom det i dejen. Pas på med ikke at varme det for meget.Ofir
  4. Bag pandekagerne så de er flotte og lysebrune på begge sider. Undgå at bruge for meget varme, så de brænder på.

Når pandekagerne en efter en bliver færdige, så læg dem på en tallerken og dæk dem til med sølvpapir, så de holder på varmen og fugtigheden. Du kan evt. varme dem op i en ovn på 100 grader i 10 minutter når de alle sammen er færdige.

Server de nemme pandekager med syltetøj, bær, sukker, is, ahornsirup eller din eget favorittilbehør.

Velbekommen – Det var da nemme pandekager, var det ik’?

Nemme pandekager – Populære børneretter på under 30 min., 3.6 out of 5 based on 7 ratings

Skriv et svar