VN:F [1.9.22_1171]
Hvor god er denne artikel?
Rating: 3.6/5 (8 votes cast)

Nem spaghetti med kødsovsNem spaghetti med kødsovs er en klassiker i de fleste børnefamilier og vores hjem er ikke spor anderledes. Det er en god ret ikke mindst fordi den er overkommelig at lave uanset om man er veludrustet i forhold til køkkenredskaber eller blot har kniv og spækbræt. Det er blevet tid til næste artikel om nemme børneretter på under 30 minutter. I serien findes i forvejen opskrifter på nemme pandekager og boller i karry. Derudover er der også opskriften på nemme småkager, madpakkebrød og sunde madpakker uden rugbrød.

Det er ferietid og det betyder at de fleste, specielt børnene, nu har tid til at slappe lidt af i hjemmet. Det betyder en masse tid på legepladsen og en stor sult når flyverdragten er kommet af.

En god portion med nem spaghetti med kødsovs kan holde de fleste små maver mætte i et godt stykke tid og er samtidig en nem måde at introducere børnene til nye grønsager. Endda helt uden at de ved det, hvis de er kræsne i forhold til vitaminbomberne. Hak f.eks. squash, selleri eller gulerødder fint og steg dem med sammen med champignonerne i punkt 3 i opskriften. Smager det for meget af grønsager, så kom en lille dåse tomatkoncentrat i.

Populære børneretter: Nem Spaghetti med kødsovs

Mængde: Nok til 2 voksne og 2 tumlinger

Tid: 20 minutter

Tip: Hvis du er i lidt god tid, så lad den færdige kødsovs simre i en halv time. Så bliver grønsagerne mere udkogte og nemmere at spise for de mindste børn.

Ingredienser:

  • 500 g hakket okse- eller kyllingekød – gerne økologisk
  • 1 løg
  • 1 glas champignoner (gerne friske økologiske champignoner)
  • 2 fed hvidløg
  • 2 dåser hakkede tomater
  • Salt, peber, oregano og basilikum kan tilsættes efter smag
  • Olie eller lidt smør til stegning

Sådan gør du:

  1. Hak løgene og svits dem let gyldne
  2. Tilsæt kødet og steg det let brunt
  3. Tilsæt champignonerne og lad dem stege med i 3 minutters tid
  4. Tilsæt de hakkede tomater og krydderier (oregano og basilikum)
  5. Lad kødsovsen simre mens du koger pastaen
  6. Smag kødsovsen til med salt og peber mens pastaen hviler

Velbekomme, nem spaghetti med kødsovs!

Har du andre gode og nemme opskrifter, så del dem gerne med os på vores Facebook-side.

Nem spaghetti med kødsovs - Populære børneretter, 3.6 out of 5 based on 8 ratings

Skriv et svar