VN:F [1.9.22_1171]
Hvor god er denne artikel?
Rating: 5.0/5 (7 votes cast)

Cupcake opskrift

Uanset om det er til fødselsdagen, til at have med i skole eller om det bare er til lørdagshygge, så er denne cupcake opskrift altid et hit her i hjemmet. Cupcakes er nemme at lave og giver de små en chance for at være med i køkkenet. Og selv om det til tider giver en del vasketøj og mel på gulvet, så er det både sjovt og tilfredsstillende for de små at få lov til at være med.

Er der for lidt kage eller kommer der uventede legegæster er opskriften også rigtig god at have ved hånden. Det tager virkelig ikke særlig lang tid at vende dejen sammen, så det er kun de kreative udfoldelser ved den afsluttende dekoration, der bestemmer hvor lang tid det tager. Denne cupcake opskrift er også god, hvis du laver kager til gåturen eller udflugten uden dekoration.

Cupcake opskrift


Nem Cupcake Opskrift

Cirka 25 styk, 30 minutter i alt.

Forberedelsestid 10 min., bagetid 20 min ved 180 grader.

Redskaber du skal bruge:

  • En bageplade
  • Ca. 25 cupcake forme
  • En skål til dejen + en røreske/håndmixer
  • En si

Til dejen:

  • 200 gram smør
  • 200 gram sukker
  • 4 æg
  • 200 gram mel
  • 2 teskefulde bagepulver
  • En knivspids fint salt

Til dekorationen:

  • 200 gram smeltechokolade
  • Bær, krymmel eller smarties til at dekorere med

Tilberedning:

  1. Forvarm ovnen til 170 grader varmluft eller 180 grader almindeligt
  2. Rør smør og sukker sammen til en let og luftig blanding. Tilføj æggene et ad gangen mens du pisker.
  3. Sigt melet, bagepulveret og saltet i mens du langsomt rører dejen igennem
  4. Fordel blandingen i cupcake formene og bag dem i 20 minutter. Kig til dem engang imellem, så du er sikker på de ikke bliver for mørke.
  5. Tag de gyldenbrune cupcakes ud og lad dem køle af.

Dekoration:

  1. Smelt chokoladen i et vandbad og fordel det over de afkølede cupcakes
  2. Dekorer med bær, krymmel eller smarties.

 

Prøv dine egne ideer af!

Der er rig mulighed for at bygge videre på den ovenstående cupcake opskrift. Vi har også prøvet med forskellige typer bær i dejen, kokoskrymmel eller flødeskum og jordbær på toppen og endda med drømmekagetopping. Kun fantasien sætter grænser og med unger i huset, så er der rigeligt med fantasi at tage af!

Velbekomme!

Har du en bedre eller nemmere cupcake opskrift, så skriv endeligt til os! Så lægger vi den her på siden med dit navn på, hvis du ønsker det!


Nem cupcake opskrift du kan lave med dine børn, 5.0 out of 5 based on 7 ratings

Skriv et svar